一、中国养蜂究竟起源于何时？
考古学家在浙江河姆渡遗址出土的陶器残片上，发现了距今约七千年的蜜蜂纹饰；甲骨文里也出现了“蜂”“蜜”二字，说明商代先民已把野蜂视为重要资源。因此，学界普遍认定中国养蜂史至少可追溯到新石器时代晚期。
二、先秦到两汉：从“野蜂”到“家蜂”的之一次跨越
1. 周代：蜂蜜是王室祭祀的“八珍”之一
《周礼·天官》记载，王室设“蜜人”一职，专管采蜜、储蜜、供祭。此时人们仍以烟熏驱蜂、割取野巢为主，尚未形成固定蜂群。
2. 西汉：出现世界最早的“人工蜂箱”
湖南长沙马王堆三号墓出土的漆箱，内壁残留蜂蜡，专家推断这是公元前二世纪的木质蜂箱。它标志着中国完成了从“猎取野蜜”到“人工饲养”的之一次技术飞跃。
三、魏晋南北朝：蜂业分南北，技术大分流
北方气候寒冷，蜂群越冬困难，于是发明了“草编蜂笼”，外覆牛粪保温；南方竹林丰富，则流行“竹筒蜂桶”，轻便透气。此时期还出现了最早的“分蜂”记录：将强盛蜂群一分为二，避免自然分蜂造成的逃逸。
四、唐宋：官方蜂场与“蜜课”制度
1. 唐代：设“司蜜署”，蜂蜜成为贡品
《唐六典》载，司蜜署每年向长安进贡“百花蜜”三百石，专供宫廷药膳。官方蜂场选址极严，须“背风向阳，左有清流，右有花源”，与现代生态养蜂理念不谋而合。
2. 宋代：出现“蜂医”与“蜜税”
《梦粱录》提到临安城有“蜂医”走街串巷，专治蜂病；同时 *** 开征“蜜课”，每箱蜂年纳蜜一升。蜂农为避税，常把蜂箱藏于深山，反而促进了野生蜂种与家蜂的基因交流。
五、元明清：技术集大成，蜂具定型
1. 元代《王祯农书》首次绘制“蜂箱图”
书中详细记录了“方格式蜂箱”的尺寸与用法，箱盖可启闭，便于取蜜不伤蜂，堪称现代活框蜂箱的雏形。
2. 明代：引入“中蜂”与“意蜂”概念
李时珍在《本草纲目》中区分了中华土蜂（中蜂）与后来传入的意大利蜂（意蜂），指出意蜂产蜜量高但耐寒性弱，为后世蜂种选育提供了理论依据。
3. 清代：出现“转地放蜂”
四川盆地油菜花、云南野坝子花相继开发，蜂农发明“舟载蜂箱”，沿长江、珠江逆流而上，追逐花期，形成中国最早的“追花夺蜜”模式。
六、古代如何采蜜？五大步骤还原现场
问：没有现代摇蜜机，古人怎样把蜜取出来？
答：遵循烟熏—割脾—压汁—过滤—熬蜡五部曲。
- 烟熏：用艾草或稻草点燃，浓烟使蜂群镇静，减少螫人。
- 割脾：以铜刀割下封盖蜜脾，留下子脾保种群。
- 压汁：将蜜脾装入布袋，悬于梁上，用木杠挤压。
- 过滤：蜜汁经细绢过滤，去除蜡屑与幼虫。
- 熬蜡：残脾加水煮沸，蜡质浮起，冷却后制成蜡烛或药膏。
七、蜂业与文化的交织：从“蜂”字到“蜜”意
古人把蜂视为“勤”与“合”的象征：蜂群分工明确，恰似儒家理想社会；蜂蜜甘甜，则隐喻“生活甜美、夫妻和睦”。唐诗“不论平地与山尖，无限风光尽被占”借蜂咏志；宋代婚礼流行“合卺蜜酒”，寓意永结同心。
八、近代转折：传统中蜂为何一度衰落？
十九世纪末，意大利蜂、高加索蜂陆续引入，它们产蜜量高出中蜂三倍，但需人工饲喂、抗病力弱。抗战时期交通中断，外来蜂种锐减，中蜂凭借耐贫瘠、抗螨强的优势再度成为主力。新中国成立后，通过活框技术改良，中蜂产蜜量提升，传统与科技实现融合。
九、今天我们能向古人学什么？
1. 选址智慧：背风向阳、花源多样，减少农药区。
2. 分蜂技巧：利用自然王台，低成本扩群。
3. 生态观念：留足子脾，不“一扫光”，保证蜂群复壮。
4. 文化营销：讲好“中华蜂”故事，提升蜂蜜附加值。
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