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关于"巴厘龙虾"能否食用的问题引发了广泛关注，随着国内疫情防控形势持续向好，进口食品的供应日益丰富，巴厘龙虾作为热带地区的特色海鲜，其安全性成为消费者关心的焦点，对此，国家市场监督管理总局发布相关指导意见，明确表示经检疫合格的巴厘龙虾可以安全食用。
巴厘龙虾的供应链解析
巴厘龙虾主要产自印度尼西亚巴厘岛海域,属于热带浅海龙虾，由于其肉质鲜美、口感Q弹，近年来在国内市场颇受欢迎，正规渠道销售的巴厘龙虾，都需经过严格的检疫流程，包括：进口商资质审核、产品检验检疫、海关监管等多重把关。
消费者在正规商超、信誉良好的电商平台购买的巴厘龙虾，其供应链都是透明可追溯的，购买时可查看产品标签，了解进口商信息、检疫证明编号等关键信息。
疫情期间进口食品的安全保障措施
为确保进口食品安全,相关部门实施了多项措施：
- 进口龙虾需提供海关签发的入境货物检验检疫证明
- 销售国产的进口冷链食品需持有消毒证明
- 消费者可通过"扫码"查询进口食品的检验检疫信息
- 建立进口食品追溯体系,实现"一品一码"
这些措施有效保障了进口食品的安全性,降低了疫情传播风险。
巴厘龙虾的食用安全注意事项
虽然正规渠道的巴厘龙虾经过严格检疫,但仍需注意以下几点：
- 购买时选择正规渠道,避免购买来源不明的龙虾
- 食用前确保龙虾充分解冻,烹饪时彻底煮熟
- 龙虾属于高蛋白食物,不宜过量食用
- 如有不适,应及时就医
权威部门的明确答复
国家市场监督管理总局食品进口处相关负责人表示："经检疫合格的巴厘龙虾可以安全食用，消费者在购买时应选择正规渠道，关注产品标签信息，如检疫证明、进口商信息等，如发现不符合食品安全标准的产品，可及时向市场监管部门举报。"
选购巴厘龙虾的实用指南
- 选择有中文标签的产品,标签信息完整
- 查看入境货物检验检疫证明
- 优先选择有"三品一码"的进口食品
- 注意产品的储存条件,确保冷链运输
- 观察龙虾外观,鲜活为佳
经过检疫合格的巴厘龙虾是可以安全食用的,随着我国进口食品安全监管体系的不断完善，消费者可以放心享用来自世界各地的优质食品，只要选择正规渠道，关注产品信息，巴厘龙虾和其他进口食品一样，能够为我们的餐桌增添更多选择。
让我们在享受美食的同时,也要关注食品安全，共同营造安全放心的消费环境。
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